

Taurus skonis - tai ūkininko Aido Abromaičio šeimos ekologinio mėsinių galvijų ūkio prekinis ženklas, kuris identifikuoja ūkyje užaugintą jautieną ir jos gaminius.
Mūsų šeimos mėsinių galvijų ūkyje yra auginami Galovėjų (angl. Galloway cattle) veislės mėsiniai galvijai, kurie ištisus metus laisvai ganomi ir ekstensyviai auginami lankose. Galvijai šeriami tik natūraliomis ekologinėmis žalienomis (angl. GRASS-FED). Šiomis sąlygomis auginami mėsiniai galvijai auga ypač lėtai, todėl jautienos mėsos struktūra bei maistinės savybės yra išskirtinės. Mūsų auginamų galvijų mėsa - išskirtinai sveika ir neįtikėtinai natūrali, o jos skonis TAURUS.
Kulninė su kaulu (Osso buco) – tikras itališkos virtuvės šedevras. Lėtai, žemoje temperatūroje troškinta jautienos kulninė su kaulu, daržovėmis, vynu ir aromatingais prieskoniais atskleidžia išraiškingą, sodrų skonį ir nepaprastą švelnumą, tiesiog tirpstantį burnoje.
Osso buco – tai ne tik patiekalas, bet ir tikras gastronominis nuotykis, kiekvieną kąsnį paverčiantis ypatinga patirtimi.
Sufasuota po 0,600 - 0,400 gr. Kaina nurodyta už 1 kg., tad galutinė kaina gali šiek tiek skirtis.
Laikymo sąlygos: nuo 0 iki +2C.
Vartoti termiškai apdorotą.
Pakuotė: vakuuminis maišelis.
Kilmės šalis: Lietuva.
LT-EKO-001